工程返工应当遵循以下步骤和原则：
确定返工内容
根据项目情况，明确需要返工的具体部位、原因及预估成本。
制定返工方案
包括预估返工成本、制定返工计划、安排返工人员等。
审核返工方案
返工方案需经过项目相关人员的审核，确保方案可行、合理，能够保证工程质量和进度。
实施返工方案
在审核通过后，严格按照返工方案进行操作，确保返工效果达到预期。
检验返工效果
返工完成后，需要进行严格检验，确保返工质量符合标准，不影响工程质量和工期。
经济责任规定
返工和返修可能造成工程质量降低，需依法制定经济责任规定，明确赔偿等问题。
法律责任
如果返工后工程质量仍不符合标准，施工单位需承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
合同履行
